Laurea in Scienze Naturali presso l'Università degli Studi di Bari. Master dell'Università di Bari in "Identificazione e gestione delle aree naturali protette per la salvaguardia dell'ambiente". Corso di perfezionamento in "ecologia ambientale, animale ed agraria". Corso di formazione ENEA sulla "Qualità totale nel settore agroalimentare". 

Ricercatrice ENEA presso il Laboratorio "Bioprodotti e Bioprocessi" del Centro Ricerche Trisaia (MT). 

Campo di interesse nel settore agroindustriale e agroalimentare, per la valorizzazione di biomassa animale e vegetale in una prospettiva di bioeconomia circolare.

Studio nel campo del Novel Food, in particolare utilizzo del Tenebrio molitor per il Feed e Food.